כפות תמרים - פנינה של נחת ואוכל טוב

בימים א'-ה' מוגשות ב'כפות תמרים' ארוחות צהרים בהן מורכב התפריט מ-12 עשר סלטים אותם מכינים טרי בכל יום מחדש, מרק השף המשתנה בכל יום, ארבעה סוגי מנות עיקריות: בקר, עוף, דגים וגם אוכל צמחוני וטבעוני, ולצדן שש תוספות חמות שונות לבחירה .

לחגוג שישי ביחד

בימי שישי לובשת 'כפות תמרים' בגדי חג – מפות לבנות, זרי פרחים ונרות על השולחנות, ותפריט מסורתי הכולל למעלה מעשרים סלטים, מנות ראשונות כמו: כבד קצוץ, דגים ממולאים, עלי גפן ממולאים, חציל בלדי, סלט עוף אסייתי ועוד. שני סוגים של מרקים, ותחנת סושי. במנות העיקריות תמצאו מנות דגים, עמדת פריסה לבשר בקר, ומבחר גדול של מנות עיקריות – עוף צלוי, ומנות בשר בקר מצוינות, שלצדן 10 תוספות חמות לבחירה ולסיום מבחר גדול  וחגיגי של קינוחים: גלידות, וופל בלגי, עוגת שוקולד חמה, סלט פירות ועוד. לילדים שלא אוהבים 'אוכל של גדולים' ישנה תחנה מיוחדת בה ניתן למצוא מגוון מנות ילדים.

בואו לקחת הביתה

'כפות תמרים' גאה בשירות הקייטרינג של אוכל הביתה שפותחים כאן מדי יום שישי וערבי חג בין השעות 9:00 בבוקר ועד 14:00אחר הצהריים. הקייטרינג מציע קרוב ל- 45 סוגי סלטים, מגוון גדול של מנות ראשונות: דגים ממולאים, מאפים, פשטידות, ומטוגנים כמו אגרול, פסטלים, קובה ועוד. מבחר המנות העיקריות גדול מאוד וכולל בין השאר: מנות עוף, פרגיות צלויות ברטבים שונים, צלי בקר, מוקפצים, לשון, אסדו, מוח, תבשילי קציצות בשר בקר ומבחר ענק של קינוחים. מדי יום שישי וערב חג משתרך במקום תור גדול של אילתים הלוקחים הביתה ארוחת ליל שישי, או ארוחת חג מושלמת במחירים נוחים ביותר. 

יעשו לכם את האירוע

'כפות תמרים' מתמחה גם באירועים מכל הסוגים, בהגשה או במזנון, תפריטים בשריים או חלביים,  הכל לפי בחירתו של הלקוח, בהתאם לטעמו ולתקציב שעומד לרשותו. 'כפות תמרים' 
מביאים את הקייטרינג הטרי והטעים לכל מקום בו בוחרים הלקוחות לערוך את האירוע, בין אם הם מספקים רק את האוכל, ובין אם הם כוללים מלצרים, טבחים בתחנות שף ואת הציוד הדרוש לעריכת האירוע, החל ממקומות הישיבה ועד לתפאורה. ב'כפות תמרים' ערוכים להרים כל אירוע בין הוא מתקיים באולם, בבית פרטי או בחיק הטבע. 'כפות תמרים' עובדים עם כל הגופים המוסדיים בעיר ובארץ: משרד ראש הממשלה, משרד האוצר, משרד הביטחון ועוד, ובעיקר הם גאים על כך שהם מספקים שירותי הסעדה במקום הכי נמוך בארץ - חדר האוכל של 'מכרות הנחושת תמנע'. 

מפנקים את האילתים

ב'כפות תמרים' מפנקים את תושבי אילת שזוכים כאן להנחות רבות. ארוחת צהרים בימי חול עולים לתושב אילת 42 ₪ במקום 60 ₪, ארוחת ליל שישי לאילתים במחיר של 81 ₪ במקום 90 ₪ ומחיר לילד 55 ₪ במקום 65. למסעדה מועדון חברים שההצטרפות אליו היא ללא עלות, והוא מפנק את החברים בו בהטבות מיוחדות: הנחה של  10% על ארוחות ליל שבת ועל הקייטרינג ומגוון הטבות נוספות משתנות.

לפני ארבעה חודשים התמנה אושרי לנקרי למנהל הכללי של 'כפות תמרים' בנוסף להיותו השף של המקום. באמתחתו רעיונות רבים לשינויים וחידושים במקום, וכל מי שמכיר ואוהב את 'כפות תמרים' מחכה בקוצר רוח לראות מה עוד יעשה ולא עשה בעבר. יש בהחלט למה לצפות. (תדמית)

מיקום: קיבוץ אילות, חדר האוכל
שעות פעילות: ארוחות צהרים בימים א'-ה' בשעות:  12:00-15:00
ארוחות ליל שישי וערבי חג בשעות:  18:30-21:00
קייטרינג לקחת הביתה בכל שישי וערב חג 09:00-14:00
טלפונים: 08-6358800,  08-6358789

חדשות אילת