צילום: זוהר רביבו / הכירו את האמירה האילתית החדשה בתחום הקולינריה באילת- רתם דמרי. הוא רק בתחילת דרכו, אבל הוא כבר אחת ההבטחות הגדולות של רשת 'ישרוטל'. אחרי שקטף את המקום השני בתחרות 'ישרו-שף' בהפרש של פחות מנקודה אחת הוא מספר השבוע על תחושת ההחמצה, כשהטבח שהכין את המנה שרתם הגה בעצמו זכה במקום הראשון. על הילדות בבאר שבע והלמידה שהתחילה מצורך והפכה לתשוקה. על הצורך לזוז בלי הפסקה ועל קרש הקפיצה שקיבל. תכינו את הקיבה
