אחרי 21 שנים ברשת 'ישרוטל', לאחר שטיפס בסולם הדרגות והגיע עד לתפקיד הנחשב של מנכ"ל רשתי אזורי, נפרד לאחרונה עמית בהט מהמקום אותו הוא מגדיר 'ביתו בשנים האחרונות', לטובת תפקיד מנכ"ל מלונות היוקרה וסמנכ"ל תפעול רשת 'אורכידיאה', כאן הוא מתמקם בימים אלו ממש ויוצא לדרך חדשה. סוף הוא תמיד התחלה