מאז פסטיבל הג'אז הראשון בקיץ 1987 עברה אילת מהפך גדול בתחום המוסיקה והפכה לאחת הערים המזוהות עם פסטיבלי מוסיקה מהטובים בעולם ● הוכחה לכך היא העובדה שמוסיקאים רבים מעוניינים להשתתף בהם ● דוגמה מצוינת לרמה הגבוהה ולבין-לאומיות של פסטיבלי המוסיקה באילת היה פסטיבל ג'אז החורף שמילא את העיר בסוף השבוע האחרון בצלילי ג'אז קסומים