לגונה – מסעדת גורמה אירופאית

את המסעדה פתחו אולגה, איגור, יורי וסוזאנה – שני זוגות בני משפחה אחת, שהגיעו לאילת מרוסיה. הארבעה חיפשו מקום מתאים לפתוח באילת מסעדה המכוונת לקהל היכול להעריך וליהנות ממסעדה מסוג זה, ומיקמו אותה בין מלונות בהן מתגוררים תיירים שרגילים למסעדות כאלו, במקום בו עמדה בזמנו מסעדת שיפודים טיפוסית.
המסעדה מעוצבת תוך חשיבה על כל פרט – החל מהשלט בצבעי טורקיז ולבן,
קירות הזכוכית הפונים למרפסת המוצלת והנעימה, החלל הפנימי שקירותיו לבנים, העמודים בצבעי כסף ושחור, רצפת הפרקט החומה, שולחנות השיש , כסאות העור השחורים והנברשת מוזהבת ענקית בסגנון עתיק, המשתלשלת מהתקרה. עיצוב אלגנטי המשרה אווירה נינוחה, ללא צפיפות ורעש. כל אלו מכינים את הנכנס למסעדה לאוכל ברמה הגבוהה המוגש בה.

איכות לא מילה גסה

את האוכל המגוון והבינלאומי המוגש במסעדה, מכין השף רדיון שהובא לאילת על ידי הבעלים מלטביה. בוגר תיכון קולינרי ובתי ספר גבוהים לקולינריה שהשתלם באוניברסיטאות של לטביה בניהול מסעדות, ניהול מטבח ותכנון תפריטים. את ניסיונו הקולינרי צבר במסעדות יוקרה באירופה ובקנדה והוא מתמצא בכל רזי המטבח האירופאי, האמריקאי והקנדי.
לקינוחים שתקבלו כאן אחראי השף- קונדיטור יורי, שהוא בעל ניסיון רב כשף קונדיטור גם במלונות ומסעדות בחו"ל וגם במלונות באילת.
הקינוחים המוגשים במסעדת 'לגונה' הם קינוחים צרפתים, איטלקים ואמריקאים. כל הקינוחים עשויים במקום מחומרים טבעיים, ללא אבקות וצבעי מאכל – קינוחים בטעם של פעם שכולם מתגעגעים אליהם.

התפריט הוא תפריט בינלאומי והמנות המוגשות בו מגיעות מכל קצווי תבל:
מצרפת- טרטר דגים של טונה אדומה וסלמון ופלטות פירות ים מוגשים על קרח על גבי פלטות גדולות.
מאגן הים התיכון- לובסטרים, שרימפס נמר וקלמארי, סרטני מלך ודגים מסוגים שונים.
מאיטליה- כבד אווז ברוטב שוקולד, פסטות במבחר רטבים, רביולי, לזניה ועוד.
מרוסיה מגיעה מנת הקוויאר האדום או השחור, המוגש על פנקייקס עם חמאה. עוד תמצאו כאן בורשט רוסי מעולה ועוף בחמאה ושום שכמוהו לא תמצאו במסעדות אחרות.
המחירים סבירים וכל אחד יכול למצוא בתפריט משהו המתאים לטעמו וגם לתקציב שלו.
לרשות הלקוחות בר עשוי עץ חום שבו יוכלו ליהנות מסוגי יינות שונים, שמפניה, בירות במבחר גדול וקוקטילים בטעמים בינלאומיים.
תושבי אילת נהנים ב'לגונה' מהנחות ופינוקים מיוחדים.
גם ארוחות עסקיות יש. אלו מוגשות בין השעות 12:00-16:00
במסעדה שמונים מקומות ישיבה נוחים ומרווחים, באולם המרכזי ובמרפסת הנעימה.
אז בואו להרגיש אירופה בכל ביס ב'לגונה'.



'לגונה'
כתובת: דרך הים 5 מול הכניסה למלון דן אילת
פתוח: שבעה ימים בשבוע בשעות 12:00-24:00
חניה יש וגם גישה לנכים יש.אירועים אפשר לערוך בתיאום מראש.
טלפון להזמנות: 08-9150394


חדשות אילת